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Blumenkohl-Gratin
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Malu Bastos
@malubastos- Zutaten
- Rezept
- Blumenkohl, in Röschen geschnitten, 6 Minuten al dente gedünstet1 einheiten)
- Frisch geriebener Parmesankäse50 g
- Minas gereifter Canastra-Käse, fein gehackt60 g
- Salz nach geschmack
- Frisch gemahlene Pfeffermischung nach geschmack
- Olivenöl3 esslöffel
- Den Ofen 10 Minuten auf maximaler Stufe vorheizen.
- Fetten Sie ein feuerfestes Material mit etwas Öl ein. Mit einem Pinsel oder Papiertuch verteilen.
- Die Blumenkohlröschen mit Salz und Pfeffer abschmecken und in der gefetteten Schamotte verteilen.
- Verteilen Sie die Käsestücke über das gesamte Obrefratorium.
- Streuen Sie den Parmesankäse darüber und verteilen Sie ihn gut im Feuerfest.
- Im Ofen goldbraun backen. Maximal 30 Minuten.
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