Brasilien

Blumenkohl

Sauerrahm

Hüttenkäse

geriebener Käse

Milch

Butter

Weizenmehl

Mozzarella

Gehackter Schnittlauch

Salz

Knoblauch

Blumenkohl in weißer Soße und Käse

Cozinhar os dois pés de couve flor por 5 minutos.

Reserve em uma travessa.

Em uma panela frite o alho na manteiga, quando estiver dourado coloque o leite e a farinha de trigo. Assim que o molho estiver engrossando acrescente o requeijão, creme de leite, queijo ralado e o sal.

Misture até que o molho esteja homogêneo.

Coloque por cima da couve flor e em cima do molho distribua a mussarela e a cebolinha.

Coloque 10 minutos no forno e está pronto.

Kochen Sie die beiden Blumenkohlstiele 5 Minuten lang.

Buchen Sie auf einer Platte.

In einer Pfanne den Knoblauch in der Butter anbraten, wenn er goldbraun ist, die Milch und das Weizenmehl hinzufügen. Sobald die Sauce eindickt, den Quark, die Sahne, den geriebenen Käse und das Salz hinzugeben.

Mischen, bis die Sauce homogen ist.

Über den Blumenkohl geben und auf der Sauce Mozzarella und Schnittlauch verteilen.

10 Minuten in den Ofen und fertig.

Blumenkohl in weißer Soße und Käse

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