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Blumenkohl Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Deya Alves
@deyaalvesoficial- Zutaten
- Rezept
- Blumenkohl1/2 einheiten)
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Olivenöl1 teelöffel
- Gehackte Zwiebel nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Grünes Gewürz nach geschmack
- Wasser400 ml
- Den Blumenkohl fein hacken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten. Fügen Sie den gemahlenen Blumenkohl hinzu und kochen Sie ihn etwa 6 Minuten lang oder bis er gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beim Servieren das grüne Gewürz hinzufügen.
- Tipp: Der Vorteil ist, dass eine Portion Blumenkohlreis mit 100 g nur 24 kcal hat, während weißer Reis in der gleichen Menge 300 kcal hat.
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