Bohnensuppe

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Bohnensuppe

Name: Bohnensuppe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Kidneybohnen; 1 einheiten) Koriander; 5 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Blond; 1 einheiten) Bohnensaison; nach geschmack Salz; 3 esslöffel Öl; 100 g Gehackter Speck

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

jansey

@jansey08

Zutaten
Rezept

Kidneybohnen1 kg
Koriander1 einheiten)
Knoblauch5 einheiten)
Blond2 einheiten)
Bohnensaison1 einheiten)
Salz nach geschmack
Öl3 esslöffel
Gehackter Speck100 g

Im Schnellkochtopf Bohnen mit Wasser aufkochen, bis die Bohnen bedeckt sind für 30 Minuten Oder bis sie gar sind
In einer Pfanne das gehackte Knoblauchspecköl erhitzen und braun werden lassen.
Sobald sie goldbraun sind, die gekochten Bohnen und das Korianderlorbeerblatt, das Bohnengewürz und Salz nach Geschmack hinzufügen. Etwa vier Minuten kochen lassen
Die gewürzten Bohnen in den Mixer geben, alles aufschlagen und in einen Behälter mit Deckel geben, fertig ist deine Bohnensuppe.