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Butterbohnenpfannkuchen – nur 3 Zutaten
In Zusammenarbeit mit
@pangeia🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
4 portionen
Regina
@cozinhadirossa- Zutaten
- Rezept
- Eingeweichte Butterbohnen1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Salz3 kaffeelöffel
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Die Pfanne einfetten und erhitzen. Dann 1/4 der Sahne dazugeben.
- Umdrehen, um beide Seiten des Pfannkuchens zu backen.
- Ich mache es mit bereits hydratisierten Butterbohnen. Tipp: Die Bohnen im Kühlschrank hydratisieren. Somit ist es möglich, unter der Woche eine Portion zum Zubereiten abzuholen. Und das Beste: Solange die Bohnen im Wasser und im Kühlschrank sind, verderben sie nicht. Es dauert etwa 7 Tage.
- Sie können auch mehrere Pfannkuchen backen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es dauert etwa 7 Tage. Oder einfrieren.
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