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Cabutia Pumpkin Fit Balls
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
12 portionen
Lorrane Maciel
@casinhada_loh.- Zutaten
- Rezept
- Kleiner Cabutia-Kürbis1/2 einheiten)
- Hafermehl1 tassen)
- Mozzarella nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Kochen Sie den Cabutiá-Kürbis, bis er sehr weich ist.
- Dann das Wasser abgießen, kneten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, damit es sehr trocken wird und bindet.
- Oder wenn Sie es lieber etwas schneller mögen, legen Sie den Kürbis auf ein Geschirrtuch und drücken Sie, bis er sehr trocken ist.
- Nachdem der Kürbis trocken ist, Haferflocken und Gewürze nach Geschmack hinzugeben, alles zu einem Teig verrühren.
- Dann kleine Stücke nehmen und Kugeln formen, öffnen und ein Stück Mozzarella in den Teig geben, aufrollen und fertig.
- Machen Sie Bällchen, bis Ihnen der Teig ausgeht, und legen Sie sie dann einfach in den Airfryer, bis sie knusprig werden.
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