Caponata der Aubergine

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Caponata der Aubergine

Name: Caponata der Aubergine
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 tassen) Aubergine in kleine Würfel geschnitten; 1 tassen) Dünn geschnittene rote und gelbe Paprika; 1 tassen) Zwiebel, halbmondförmig gehackt; nach geschmack Meersalz; 1/2 tassen) Olivenöl; 1 esslöffel Apfelessig; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; 1/2 tassen) Grob gehackte Walnüsse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

35 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Aubergine in kleine Würfel geschnitten6 tassen)
Dünn geschnittene rote und gelbe Paprika1 tassen)
Zwiebel, halbmondförmig gehackt1 tassen)
Meersalz nach geschmack
Olivenöl1/2 tassen)
Apfelessig1 esslöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Grob gehackte Walnüsse1/2 tassen)

Für einen Braten alle Zutaten gut mischen und in den vorgeheizten Backofen bei 200 °C geben, um ihn 30 Minuten lang zu backen, dabei mehrmals umrühren, um ihn gleichmäßig zu backen.