Caprese-Huhn mit Gemüse

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Caprese-Huhn mit Gemüse

Name: Caprese-Huhn mit Gemüse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 1 einheiten) Brokkoli; 1 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Büffelmozzarella; 2 einheiten) Tomate; nach geschmack Basilikum, Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

2 portionen

Nicolas Rosa

@nicolasrosa

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust500 g
Brokkoli1 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Büffelmozzarella1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Basilikum, Salz und Pfeffer nach geschmack

Schneiden Sie das Hähnchen horizontal, sodass es nicht bis zum Ende des Hähnchens reicht, und schaffen Sie es, den Käse, die Tomate und das Basilikum im Schnitt unterzubringen.
Legen Sie ein Stück Käse, Tomate und Basilikum auf das Huhn.
Den Boden einer Bratpfanne mit Olivenöl beträufeln, die Hähnchen darin platzieren, mit mehr Olivenöl und Käse beträufeln.
Für 40 Minuten bei 180° in den Backofen geben.
In der Zwischenzeit Brokkoli und Karotten schneiden, kochen und mit Butter anschwitzen.
Dann serviert.