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Chayote gratinieren
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Paulo Silva
@paulold- Zutaten
- Rezept
- Chuchus ohne Schale2 einheiten)
- Lauch1/2 einheiten)
- Salz, schwarzer Pfeffer und Muskatnuss nach geschmack
- Ricotta-Creme1 büchsen)
- geriebener Käse3 esslöffel
- Den Chayote sehr dünn schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten in einem Sieb ruhen lassen, damit das Wasser ablaufen kann. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl den Chayote mit dem Knoblauch anbraten. Passen Sie dann die Gewürze an und fügen Sie die Ricotta-Creme hinzu. In einem kleinen Pyrex anrichten, den Käse darüber streuen und zum Fixieren in den Ofen bringen.
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