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Chuchu gefüllt mit Hähnchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Gastão2023
@gastaofitness- Zutaten
- Rezept
- Große Chuchus3 nach geschmack
- geriebener Parmesankäse1 tassen)
- Olivenöl2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Geschreddertes gekochtes Hähnchen3 tassen)
- Gehackte kernlose Tomate1 einheiten)
- Grüne Olive1 tassen)
- Hüttenkäse vom Typ Catupiry1 tassen)
- Salz nach geschmack
- Gehackte grüne Petersilie nach geschmack
- (Füllung) Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten, bis sie welk ist.
- Hähnchen, Tomaten, Oliven, Salz und Gründuft hinzugeben und 5 Minuten anbraten. Hitze ausschalten, mit dem Catupiry mischen und beiseite stellen.
- Die Chayoten längs halbieren und in kochendem Salzwasser 3 Minuten garen.
- Herausnehmen, abkühlen lassen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen, so dass Kanus entstehen. Das Fruchtfleisch fein hacken und mit der zurückbehaltenen Füllung mischen. Teilen Sie die Füllung auf die Chayote-Kanus und legen Sie sie nebeneinander in eine Form.
- Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind. Herausnehmen und sofort servieren.
Etikett
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