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Cremiger Brigadeiro mit niedriger Kabine
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
anna costa
@nnavcosta- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm1 büchsen)
- Schokolade 70%350 g
- Xylit2 esslöffel
- Kokosöl1 esslöffel
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann mit der Sahne (mit Molke) in eine Pfanne geben.
- Fügen Sie optional das Süßungsmittel und das Kokosöl hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine homogene Creme entsteht. Auf eine schwache Hitze bringen und gelegentlich umrühren, bis es beginnt, sich von der Pfanne zu lösen. Das kann eine Weile dauern. Cremiger Low Carb Brigadeiro
- Warten Sie, bis es reduziert ist, aber hören Sie nie auf zu rühren. Lassen Sie es eindicken, bis es den gewünschten Punkt erreicht. Tipp: Denken Sie daran, dass der Brigadeiro nach Erkältung etwas fester wird. Hitze ausschalten und abkühlen lassen. Sie können diesen Schritt beschleunigen, indem Sie es in den Kühlschrank bringen.
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