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Crepioca Margherita
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Marcela Santos
@mars- Zutaten
- Rezept
- Tapiokamehl02 esslöffel
- Ei01 einheiten)
- Geschnittene Tomaten01 einheiten)
- Oregano nach geschmack
- Salz nach geschmack
- geriebener Mozzarella-Käse nach geschmack
- Margarine zum Einfetten der Pfanne nach geschmack
- Schnittlauch und Koriander nach geschmack
- Das Tapiokamehl mit dem Ei hinzugeben und gut verrühren. Salz, Oregano hinzufügen und beiseite stellen. In der Pfannkuchenpfanne die Margarine schmelzen und die Tomatenscheiben bei schwacher Hitze goldbraun verteilen. Hinweis: Wenden, um auf beiden Seiten zu braten. Gießen Sie die reservierte Mischung über die Tomaten und warten Sie, bis sie gut verschlossen sind, und wenden Sie dann die Crepioca mit Hilfe eines Pfannenwenders. Fügen Sie den geriebenen Mozzarella hinzu und schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie ihn nur durch die Hitze schmelzen. Option: Zum Servieren gehackten Schnittlauch und Koriander darüber streuen.
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