Eier im Fegefeuer

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Eier im Fegefeuer

Name: Eier im Fegefeuer
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Ei; 2 tassen) Tomatensauce; 1/2 tassen) Heißes Wasser; 1/3 tassen) Gehackte Wurst; 1/2 tassen) Gehackte Zwiebel; nach geschmack Salz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Gehackte grüne Zwiebel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

12 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Ei5 einheiten)
Tomatensauce2 tassen)
Heißes Wasser1/2 tassen)
Gehackte Wurst1/3 tassen)
Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
Salz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gehackte grüne Zwiebel nach geschmack

Bratwurst in einer hohen Pfanne gut anbraten (überschüssiges Fett wegwerfen).
Die Zwiebel hinzugeben und andünsten. Tomatensauce, Wasser und Salz zugeben. Mischen und 5 Minuten kochen lassen.
Jeweils 1 Ei in einen separaten Behälter aufschlagen und in die Sauce geben.
Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und die Pfanne abdecken.
Etwa 5 Minuten kochen lassen, mit dem Schnittlauch abschließen und sofort mit weißem Reis servieren.