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falsches Blumenkohlrisotto
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Verarbeiteter Blumenkohl700 g
- Olivenöl nach geschmack
- Gehackter Knoblauch1/2 esslöffel
- Hühnerbrühe1 tassen)
- geriebener Parmesan100 g
- Butter1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- In eine Pfanne das Öl geben, dann den Knoblauch und den verarbeiteten Blumenkohl.
- Bevor er braun wird und Farbe annimmt, die Hühnerbrühe hinzufügen und kochen lassen, offensichtlich kocht der Blumenkohl viel schneller als der Reis, also pass auf!
- Wenn es kühl ist, den Parmesan und die Butter hinzufügen und viel umrühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten, heiß servieren!
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