Fisch in Spinatsauce

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Fisch in Spinatsauce

Name: Fisch in Spinatsauce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Tilapiafilets; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 einheiten) Spinat (1 Packung); 2 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) Knoblauchzehen; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 tassen) Magermilch; 2 esslöffel Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Carla e

@cozinhadaduplinha

Zutaten
Rezept

Tilapiafilets6 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Spinat (1 Packung)1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Knoblauchzehen2 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Magermilch2 tassen)
Weizenmehl2 esslöffel

Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Filets dann in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl an und legen Sie sie beiseite (es geht auch im Ofen auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech).
Spinat putzen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Spinat ca. 3 Minuten dünsten und abschmecken.
Die Milch und das aufgelöste Mehl (in etwas Milch) hinzufügen und rühren, bis es die Konsistenz einer Creme erreicht. Die Spinatsauce über die verzehrfertigen Filets gießen und sofort servieren. Genieße dein Essen!