Fit Stroganoff

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Fit Stroganoff

Name: Fit Stroganoff
Prep time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Kichererbsen; 1 einheiten) gehackte Zwiebel; 2 einheiten) gehackte Knoblauchzehen; 2 esslöffel Senf; 2 esslöffel Ketchup; 2 tassen) Pilze aus der Dose, gehackt; 1 einheiten) Tomatensaucenbeutel; 0 nach geschmack Salz; 1 büchsen) saure Sahne; 2 esslöffel gehackte Petersilie; 2 esslöffel Olivenöl; 500 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Studen

2 portionen

Cesfit

@cesfitt_

Zutaten
Rezept

Kichererbsen500 g
gehackte Zwiebel1 einheiten)
gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
Senf2 esslöffel
Ketchup2 esslöffel
Pilze aus der Dose, gehackt2 tassen)
Tomatensaucenbeutel1 einheiten)
Salz0 nach geschmack
saure Sahne1 büchsen)
gehackte Petersilie2 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Wasser500 ml

Die Kichererbsen am Vorabend im Wasser einweichen. ⁣
Die Kichererbsen abtropfen lassen und in einen Schnellkochtopf geben. ⁣
Fügen Sie das reservierte Wasser hinzu und kochen Sie es 15 bis 20 Minuten lang. ⁣
Abgießen und aufbewahren. ⁣
Die Zwiebel im Öl anbraten. ⁣
Mit Salz, Ketchup, Senf würzen und zum Kochen bringen. ⁣
Fügen Sie die Pilze und die Tomatensauce hinzu und kochen Sie, bis die Brühe dick ist. ⁣
Vom Herd nehmen, Petersilie und Sahne hinzugeben und gut vermischen.