Flauschiger Kuchen ohne Mehl

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Flauschiger Kuchen ohne Mehl

Name: Flauschiger Kuchen ohne Mehl
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 2 esslöffel Demerara-Zucker; 1 tassen) Nestmilch; 2 tassen) Maisstärke; 150 ml Warmes Wasser; 2 esslöffel Butter; 1 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Demerara-Zucker2 esslöffel
Nestmilch1 tassen)
Maisstärke2 tassen)
Warmes Wasser150 ml
Butter2 esslöffel
Chemische Hefe1 esslöffel

Ich beginne damit, Zucker, Butter und Eier gut zu mischen, ich habe keinen Mixer oder Mixer benutzt, ich habe es von Hand gemacht. Ich fügte nach und nach die trockenen Zutaten und Wasser hinzu, bis es ein sehr glatter Teig war, schließlich vermischte ich die Hefe gut, goss den Teig in eine gefettete Form nur mit Butter, brachte ihn für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Dieser Kuchen ist sehr fluffig, leicht und lecker, zu einer Tasse Kaffee passt er perfekt.