Fleisch Parmigiana

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Fleisch Parmigiana

Name: Fleisch Parmigiana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g zartes Fleisch nach Wahl; 1/2 tassen) Haferflocken; 2 einheiten) Eiweiß; 1/2 tassen) Chia; 1 dessertlöffel Olivenöl; 1 einheiten) gepresster Knoblauch; 1 tassen) geriebener Mozzarella; 3 esslöffel Parmesan

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Iara Carvalho

@iaracarvalho

Zutaten
Rezept

zartes Fleisch nach Wahl500 g
Haferflocken1/2 tassen)
Eiweiß2 einheiten)
Chia1/2 tassen)
Olivenöl1 dessertlöffel
gepresster Knoblauch1 einheiten)
geriebener Mozzarella1 tassen)
Parmesan3 esslöffel

Die Steaks mit zerdrücktem Knoblauch und Salz würzen.
Dann das leicht geschlagene Eiweiß und dann das Chia, dann das Eiweiß und die Haferflocken passieren, dh der Vorgang wird zweimal wiederholt.
In einer gefetteten Kastenform 20 Minuten backen.
Es ist notwendig, das Steak in zehn Minuten zu wenden. Nachdem Sie beide Seiten geröstet haben, fügen Sie Tomatensauce und Käse hinzu und lassen Sie alles fünf Minuten schmelzen.