gebratene Auberginen

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gebratene Auberginen

Name: gebratene Auberginen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Aubergine; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch (Zahn); 6 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Rosmarin; nach geschmack Kurkuma

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

6 portionen

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Zutaten
Rezept

Aubergine1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch (Zahn)3 einheiten)
Olivenöl6 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Rosmarin nach geschmack
Kurkuma nach geschmack

Schneiden Sie die Aubergine in dünne Scheiben und legen Sie sie auf eine feuerfeste Unterlage, die in den Ofen gehen kann.
Die Zwiebel ebenfalls in Ringe schneiden und mit der Aubergine bestreuen
Für die Sauce Olivenöl, zerdrückten Knoblauch und andere Gewürze nach Geschmack in eine Schüssel geben. Die Sauce über die Auberginen streichen und im Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.