gefüllte Auberginen

Foto aus dem gefüllte Auberginen - gefüllte Auberginen Rezept auf DeliRec

gefüllte Auberginen

Name: gefüllte Auberginen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Aubergine; 2 esslöffel Olivenöl; 120 g Geschreddertes Hähnchen; 2 einheiten) Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Barbara

@bacolarine

Zutaten
Rezept

Aubergine2 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Geschreddertes Hähnchen120 g
Mozzarella-Käse2 einheiten)

Wählen Sie zwei pralle Auberginen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften, machen Sie diagonale Schnitte in ihre Gehirne, um Rauten im Design zu bilden, und backen Sie sie 40 Minuten lang bei 200 ° C. Das Gehirn muss sehr weich sein
Nach dem Kochen den Kern mit einem Löffel entfernen.
Bereiten Sie das zerkleinerte Hähnchen nach Geschmack zu und mischen Sie es mit den Auberginen.
Mit dieser Mischung die Auberginen füllen.
Fügen Sie eine halbe Scheibe Mozzarella-Käse zu jedem Band der Aubergine hinzu.
Im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.