gefüllte Auberginen

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gefüllte Auberginen

Name: gefüllte Auberginen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Große Auberginen; 400 g Hackfleisch; 3 esslöffel Zwiebel; 1 esslöffel Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 150 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

4 portionen

Geysly Bufani

@docelar_34

Zutaten
Rezept

Große Auberginen4 einheiten)
Hackfleisch400 g
Zwiebel3 esslöffel
Knoblauch1 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Mozzarella150 g

Die Auberginen halbieren, das Gehirn entfernen und mit etwas Salz kochen und beiseite stellen.
Bereiten Sie das Hackfleisch zu und füllen Sie die Auberginen. Nachdem Sie den Käse darauf gelegt und in den Ofen gebracht haben, um ihn zu bräunen und fertig zu stellen