gefüllte Crepioka

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gefüllte Crepioka

Name: gefüllte Crepioka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Ei; 1 esslöffel Granulierte Tapioka; 50 g geriebener Käse; 300 g Gehacktes und geschmortes Rindfleisch; 50 g Grünkohlbutter; 1 nach geschmack Salz und grüne Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

4 portionen

Luzia Zorzela

@luziazorzela1

Zutaten
Rezept

Ei8 einheiten)
Granulierte Tapioka1 esslöffel
geriebener Käse50 g
Gehacktes und geschmortes Rindfleisch300 g
Grünkohlbutter50 g
Salz und grüne Gewürze1 nach geschmack

Das Hackfleisch und den in dünne Filets geschnittenen Kohl bei schwacher Hitze in die Pfanne geben, bis er sautiert ist. Reservieren. Eier, Tapioka, Salz und geriebenen Käse im Mixer schlagen, bis der Teig homogen ist. Zum Braten eine Schicht für jeden Pfannkuchen verwenden. Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne bei schwacher Hitze und wenden Sie den Pfannkuchen, sobald er sich vom Boden löst. Füllen Sie jede Scheibe mit dem Hackfleisch und schließen Sie sie wie eine Zigarre, es ist ein Genuss für ein Abendessen.