gefüllte grüne Zucchini

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gefüllte grüne Zucchini

Name: gefüllte grüne Zucchini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Grüne Zucchini „Hintern“; 4 esslöffel Geschmortes Rinderhack; 1 dessertlöffel Strohkartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Alinne Cabral

@alinnecabral

Zutaten
Rezept

Grüne Zucchini „Hintern“1 einheiten)
Geschmortes Rinderhack4 esslöffel
Strohkartoffel1 dessertlöffel

Kochen Sie den "Hintern" der grünen Zucchini in Salzwasser. Kocht super schnell, achten Sie darauf, nicht zu überkochen.
Nehmen Sie das bereits sautierte Rinderhackfleisch und legen Sie es in eine Pfanne, fügen Sie Karotten und Tomaten hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Tomate leicht kochen, dadurch wird die Füllung leicht feucht.
Die Zucchini mit dem Hackfleisch füllen und etwas Kartoffelstroh darüber streuen.
Jetzt heißt es nur noch genießen. Sie können es als Einzelgericht oder als Beilage verwenden.