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gefüllte grüne Zucchini
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Alinne Cabral
@alinnecabral- Zutaten
- Rezept
- Grüne Zucchini „Hintern“1 einheiten)
- Geschmortes Rinderhack4 esslöffel
- Strohkartoffel1 dessertlöffel
- Kochen Sie den "Hintern" der grünen Zucchini in Salzwasser. Kocht super schnell, achten Sie darauf, nicht zu überkochen.
- Nehmen Sie das bereits sautierte Rinderhackfleisch und legen Sie es in eine Pfanne, fügen Sie Karotten und Tomaten hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Tomate leicht kochen, dadurch wird die Füllung leicht feucht.
- Die Zucchini mit dem Hackfleisch füllen und etwas Kartoffelstroh darüber streuen.
- Jetzt heißt es nur noch genießen. Sie können es als Einzelgericht oder als Beilage verwenden.
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