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Gegrillter Räucherkohl
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
08 portionen
Elaine Agueda
@mundinhodananni- Zutaten
- Rezept
- Gewaschener mittlerer Kohl01 einheiten)
- Kurkuma1/2 teelöffel
- Olivenöl02 esslöffel
- Flüssigrauch02 esslöffel
- Gehackte Frühlingszwiebeln nach geschmack
- Pfefferflocken nach geschmack
- Salz Sharela nach geschmack
- Kohl halbieren und jede Hälfte in 4 Stücke schneiden.
- Mischen Sie in einem Behälter Öl, Safran und Flüssigrauch.
- Streichen Sie die Mischung auf jedes Kohlstück.
- Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen und heiß werden lassen.
- Die Kohlstücke auflegen und von jeder Seite 4 Minuten grillen.
- Mit Schnittlauch, Peperoni und Parillasalz abschließen.
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