Brasilien

Mais im Gespräch

Eier

Olivenöl

Salz

Reismehl

Backpulver

GESALZENER MUFFIN FIT

Massa
 No liquidificador, bata o milho, ovos, azeite e sal até ficar bem homogêneo. 
. Acrescente a farinha e misture até que a massa fique homogênea novamente. 
. Adicione o recheio de sua preferência (brócolis, frango desfiado, legumes, etc) e o fermento e apenas misture (sem bater). No meu, coloquei: cenoura, vagem, salsinha, queijo parmesão e queijo mozarela 
. Em uma fôrma assadeira, coloque as forminhas de muffin – uso de silicone – ou faça em formato de torta. 
. Divida a massa nas 12 formas. 
. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.

Mappe
Mais, Eier, Öl und Salz in einem Mixer glatt schlagen.
. Das Mehl zugeben und rühren, bis der Teig wieder homogen ist.
. Fügen Sie die Füllung Ihrer Wahl (Brokkoli, zerkleinertes Hähnchen, Gemüse usw.) und die Hefe hinzu und mischen Sie einfach (ohne zu schlagen). In meinem habe ich: Karotten, grüne Bohnen, Petersilie, Parmesankäse und Mozzarella-Käse
. Die Muffinförmchen in eine Auflaufform legen – Silikon verwenden – oder in Form einer Torte formen.
. Teilen Sie den Teig in die 12 Formen.
. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

GESALZENER MUFFIN FIT

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