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glutenfreier Bananenkuchen

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glutenfreier Bananenkuchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

50 Min.(s)

Porções

8 portionen

Francine Yosetake

@colher_de_silicone
  • Zutaten
  • Rezept
  • Zwergbanane3 einheiten)
  • Eier3 einheiten)
  • Demerara oder brauner Zucker1 tassen)
  • Olivenöl oder Öl120 ml
  • Kokosmilch oder Wasser120 ml
  • Reismehl2 tassen)
  • Backpulver1 teelöffel
  • Chemische Hefe1 teelöffel
  • Zimtpulver nach geschmack
  1. Ein Backblech einfetten, beiseite stellen.
  2. Alle Zutaten, außer Backpulver und Bicarbonat, in einem Mixer glatt pürieren.
  3. Hefe und Natron zugeben und vorsichtig mischen.
  4. Teig auf das gefettete Backblech legen, Zucker darüber streuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 35 Minuten backen oder bis der Kuchen mit einem Zahnstocher hineingesteckt wird und sauber herauskommt.
  6. Warten Sie, bis es abgekühlt und entformt ist. Genieße dein Essen!

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