glutenfreier Schokoladenkuchen

Foto aus dem glutenfreier Schokoladenkuchen - glutenfreier Schokoladenkuchen Rezept auf DeliRec

glutenfreier Schokoladenkuchen

Name: glutenfreier Schokoladenkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 esslöffel TEIG: Schokoladenpulver; 2 einheiten) Reife Bananen; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Reismehl; 1 esslöffel Hefe; 200 ml CALDA: Kokosmilch; 90 g Gehackte Zartbitterschokolade; nach geschmack Gemahlene Erdnüsse zum Garnieren

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

TEIG: Schokoladenpulver2 esslöffel
Reife Bananen2 einheiten)
Eier3 einheiten)
Reismehl1/2 tassen)
Hefe1 esslöffel
CALDA: Kokosmilch200 ml
Gehackte Zartbitterschokolade90 g
Gemahlene Erdnüsse zum Garnieren nach geschmack

Bananen, Eier und Schokolade habe ich in einem Mixer püriert, zum Schluss Mehl und Backpulver dazugegeben, mit einem Löffel vermengt, in eine mit Kokosöl eingefettete Form gegeben und im vorgeheizten Backofen 35 Minuten gebacken.
Die Zutaten für den Sirup in eine Pfanne geben und erhitzen, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
Ich nahm den Kuchen aus dem Ofen und entformte ihn, bedeckte ihn mit dem Sirup und dekorierte ihn mit den Erdnüssen.