Glutenfreier und laktosefreier Apfelkuchen

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Glutenfreier und laktosefreier Apfelkuchen

Name: Glutenfreier und laktosefreier Apfelkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Äpfel; 1 tassen) Reismehl; 2 esslöffel Zucker; 2 einheiten) Eier; 150 ml Kokosöl; 100 g Rosinen; 1 esslöffel Hefe; nach geschmack Zimtpulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Äpfel3 einheiten)
Reismehl1 tassen)
Zucker2 esslöffel
Eier2 einheiten)
Kokosöl150 ml
Rosinen100 g
Hefe1 esslöffel
Zimtpulver nach geschmack

Ich schlage 2 Äpfel mit Schale und ohne Kerne im Mixer mit dem Öl, Zucker, Eiern und Salz.
Den Teig in eine Schüssel umfüllen und Reismehl und Backpulver mischen. Ich habe eine Form mit Öl eingefettet und den Teig umgefüllt, bevor ich ihn in den Ofen gebracht habe, habe ich ihn mit Apfelstückchen, Zimt und Rosinen dekoriert.
35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.