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Haferbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Bio-Trockenhefe10 g
- Demerara-Zucker2 esslöffel
- Warmes Wasser1/2 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Olivenöl50 ml
- Salz1/2 teelöffel
- Haferflocken60 g
- Grobe Haferflocken60 g
- Süßer Streusel60 g
- Vollkornmehl bis zum Festwerden nach geschmack
- Xanthangummi1 esslöffel
- Wasser, Hefe und Zucker mischen und 15 Minuten gären lassen.
- Restliche Zutaten mischen
- Den Teig etwa 35 Minuten ruhen lassen oder bis er sich verdoppelt hat.
- in gefettete Form bringen
- Hafer streuen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Etikett
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