Hirtenkuchen

Foto aus dem Hirtenkuchen - Hirtenkuchen Rezept auf DeliRec

Hirtenkuchen

Name: Hirtenkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hackfleisch; 600 g Kartoffel; 1 einheiten) Sauerrahm; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Olivenöl; 150 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Oregano; 1 esslöffel Butter; 4 einheiten) Knoblauchzehen; 1 einheiten) Große Zwiebel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Monique Terra

@moniqueterraa

Zutaten
Rezept

Hackfleisch1 kg
Kartoffel600 g
Sauerrahm1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Mozzarella-Käse150 g
Oregano nach geschmack
Butter1 esslöffel
Knoblauchzehen4 einheiten)
Große Zwiebel1 einheiten)

Beginnen Sie damit, die Kartoffeln in Salzwasser zu kochen. Wenn es weich ist, entfernt es die Haut und den Brei. Noch heiß einen Esslöffel Butter, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.
Hackfleisch in Knoblauch und Zwiebel in Öl anbraten. Lassen Sie das Fleisch gut anbraten, es gibt viel Geschmack bei der Zubereitung!
Mit Salz, Pfeffer und Ihrem Lieblingsgewürz würzen.
Jetzt nur noch den Käse zusammensetzen und für 15min bei 200°C im Ofen backen. Machen Sie eine Schicht mit dem Hackfleisch, geben Sie den grünen Geruch, eine Schicht mit der Sahne und bedecken Sie sie mit Käse und Oregano.