Huhn mit Süßkartoffel

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Huhn mit Süßkartoffel

Name: Huhn mit Süßkartoffel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Mittelgroße Süßkartoffel; 1 esslöffel Butter; 2 esslöffel Ricottapaste; 1 esslöffel geriebener Parmesankäse; 100 g Flüssige Magermilch; nach geschmack Salz; 400 g Huhn; 1 teelöffel Kreuzkümmel; 1 esslöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 esslöffel Olivenöl; 20 g Schnittlauch; 15 g Koriander; 1 esslöffel Tomatenextrakt; 1 einheiten) Tomate

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Gisele Ferreira

@porgiferreira

Zutaten
Rezept

Mittelgroße Süßkartoffel3 einheiten)
Butter1 esslöffel
Ricottapaste2 esslöffel
geriebener Parmesankäse1 esslöffel
Flüssige Magermilch100 g
Salz nach geschmack
Huhn400 g
Kreuzkümmel1 teelöffel
Zerdrückter Knoblauch1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Schnittlauch20 g
Koriander15 g
Tomatenextrakt1 esslöffel
Tomate1 einheiten)

Die Kartoffeln kochen und pürieren;
Butter, Ricotta, Parmesankäse und Milch zu den Kartoffeln geben;
Stellen Sie das Püree auf das Feuer, mischen Sie alles, warten Sie, bis es kocht, und schalten Sie das Feuer aus.
Das Huhn behandeln und in Würfel schneiden;
In eine andere Pfanne das Öl geben;
Fügen Sie das Huhn, den Kreuzkümmel, den Knoblauch, das Salz, den Schnittlauch, den Koriander und das hausgemachte Tomatenmark, die gehackten Tomaten und das Wasser hinzu;
Kochen Sie das Huhn und zerkleinern Sie es;
Den Boden der Form mit dem Püree auslegen. Es muss keine dicke Schicht sein;
Legen Sie das Huhn;
Mit dem restlichen Püree bedecken;
Fügen Sie Parmesankäse hinzu, um zu schmecken;
Im Ofen goldbraun backen.