Im Omelett Zucchini

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Im Omelett Zucchini

Name: Im Omelett Zucchini
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 02 einheiten) Eier; 1/2 einheiten) Zucchini; 01 esslöffel Ricotta-Creme; 04 einheiten) Geschnittener Mozzarella-Käse; 01 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; 01 einheiten) Knoblauchzehe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

2 portionen

Simplifit Receitas

@simplifitreceitas

Zutaten
Rezept

Eier02 einheiten)
Zucchini1/2 einheiten)
Ricotta-Creme01 esslöffel
Geschnittener Mozzarella-Käse04 einheiten)
Olivenöl01 esslöffel
Salz nach geschmack
Knoblauchzehe01 einheiten)

Reiben Sie die Zucchini und entfernen Sie überschüssiges Wasser. Kurz in Olivenöl und einer gehackten Knoblauchzehe anschwitzen. abkühlen lassen
In einer Schüssel 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1 Esslöffel Ricotta-Creme und die Zucchini verquirlen.
In einer Bratpfanne mit einem Tropfen Öl und auf Feuer Die Hälfte des Rezepts tief legen und auf beiden Seiten anbraten, eine Seite mit Mozzarella bedecken und aufrollen.