Brasilien

Eier

Karotte

Hafermehl

Kokosmehl

Milchpulver

Süßer Streusel

Butter

Xylit oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel

Apfelessig

Chemisches Backpulver

Salz

Karottenkuchen Low Carb

Modo de preparo 
Pré aqueça o forno a 180°C 
Bata no liquidificador os ovos, cenoura, manteiga, vinagre, adoçante e sal. Até ficar bem homogêneo.
Misture bem os ingredientes secos e o fermento ao líquido.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de aveia. 
Leve ao forno por 35 minutos.

Cobertura 
Brigadeiro fake 
Ingredientes:
2 colheres de sopa cheia de leite em pó 
2 colheres de sopa cheia de chocolate em pó 70% cacau 
1 colher de sopa cheia de eritritol 
2 colheres de sopa de água 
Misture os ingredientes até ficar bem homogêneo, fica na textura de um Brigadeiro de colher.

Vorbereitungsmodus
Ofen auf 180°C vorheizen
Eier, Karotte, Butter, Essig, Süßstoff und Salz in einem Mixer schlagen. Bis es schön glatt ist.
Die trockenen Zutaten und die Hefe gut mit der Flüssigkeit vermischen.
Die Form mit Butter einfetten und mit Haferflocken bestreuen.
35 Minuten in den Ofen stellen.

Dach
falscher Brigadier
Zutaten:
2 volle Esslöffel Milchpulver
2 volle Esslöffel 70% Kakaopulverschokolade
1 voller Esslöffel Erythrit
2 Esslöffel Wasser
Mischen Sie die Zutaten, bis es sehr homogen wird, es hat die Textur eines Brigadeiro-Löffels.

Karottenkuchen Low Carb

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