Kichererbsenkuchen

Foto aus dem Kichererbsenkuchen - Kichererbsenkuchen Rezept auf DeliRec

Kichererbsenkuchen

Name: Kichererbsenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Kichererbsen; 2 einheiten) saure Sahne; 1 einheiten) kleine Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Salz; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Tapiokagummi oder saure Stärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Anna Laura

@lauraelarissa

Zutaten
Rezept

Kichererbsen2 tassen)
saure Sahne2 einheiten)
kleine Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Butter1 esslöffel
Tapiokagummi oder saure Stärke1 esslöffel

Für die Nudeln: Die Kichererbsen mindestens 8 Stunden einweichen. Gießen Sie danach das Wasser weg und kochen Sie es in einem Schnellkochtopf, wobei das Wasser die Körner bedeckt, und fügen Sie Salz hinzu. Lassen Sie es kochen, bis der Druck erreicht ist, schalten Sie die Hitze aus, die Kichererbsen sind fertig.
Geben Sie die Kichererbsen, eine halbe kleine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen und einen Teelöffel Chimichurri in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Dann den Teig in eine mit Olivenöl eingefettete Form geben und für 15 Minuten in den Ofen geben.
Füllung: In eine Pfanne eine halbe gehackte Zwiebel mit einem Esslöffel Butter geben. Sautieren und Spinat, Salz, Sahne und einen Löffel Tapiokagummi oder saure Stärke hinzufügen. Rühren Sie für ein paar Minuten, schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen.
Zum Schluss den Teig aus dem Ofen nehmen, mit der Füllung belegen und für 10 Minuten in den Ofen geben. wird servierbereit sein