Kichererbsensalat

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Kichererbsensalat

Name: Kichererbsensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Kichererbsen; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) kleine Gurke; 1 einheiten) gelber Pfeffer; 1 einheiten) kleine Zwiebel; 1 esslöffel Petersilie; 3 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Zitrone; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Damiana Carvalho

@damianacarvalho.nutr

Zutaten
Rezept

Kichererbsen250 g
Tomate1 einheiten)
kleine Gurke1 einheiten)
gelber Pfeffer1 einheiten)
kleine Zwiebel1 einheiten)
Petersilie1 esslöffel
Olivenöl3 esslöffel
Zitrone1 esslöffel
Salz1 nach geschmack

Weichen Sie die Maiskörner mindestens 8 Stunden lang ein, um die in der Pflanze enthaltenen Anti-Nährstoff-Proteine zu eliminieren.
Nachdem du die Kichererbsen eingeweicht hast, schütte nun das Wasser weg und koche in einem Schnellkochtopf mit Wasser und Salz nach Geschmack. Ein Tipp: Wenn der Schnellkochtopf, dies ist die Zeit, ihn herauszunehmen, wird es auf den Punkt gebracht.
Das Kochwasser abgießen und die Bohnen in eine Schüssel geben, dann gehackte Paprika, gehackte Gurken, gehackte Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Zitrone hinzufügen. serviert diesen vegetarischen Salat, Low Carb und mit viel Protein.