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Knusprige Low Carb Coxinha
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
15 portionen
Renata Moura
@cozinhadarutica- Zutaten
- Rezept
- Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen500 g
- Hüttenkäse5 esslöffel
- Geräucherter Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Ei zum Rollen1 einheiten)
- geriebener Käse zum Panieren nach geschmack
- Mit einer Küchenmaschine, einem Mixer oder einem Mixer (es muss stark sein) das zerkleinerte Hühnchen, Salz und geräuchertes Paprikapulver schlagen.
- Das Hühnchen in einen Topf geben, den Quark hinzufügen und mischen, bis es anfängt zu rollen.
- Je nach Belieben zu Kugeln oder Coxinha-Formen rollen.
- Ofen für 10 min auf 240 Grad vorheizen.
- Während der Ofen aufheizt, schlagen Sie das Ei, um Eigelb und Eiweiß zu vermischen. Tauchen Sie die Coxinha in das geschlagene Ei und bestreichen Sie sie mit dem geriebenen Käse. Mit allen Keulen so verfahren, auf ein Backblech legen (kein Einfetten nötig, das geriebene Käsefett lässt es nicht haften) und für ca. 20 Minuten in den Ofen geben.
- Jetzt nur genießen! 😋
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