knuspriges Ei

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knuspriges Ei

Name: knuspriges Ei
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Ei; 2 esslöffel Gemischte Samen (Optionen: schwarzer und weißer Sesam, Leinsamen, Chia, Kürbis, Sonnenblume); 1 esslöffel Mandelmehl; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

1 portionen

Carbzer0

@carbzer0

Zutaten
Rezept

Ei2 einheiten)
Gemischte Samen (Optionen: schwarzer und weißer Sesam, Leinsamen, Chia, Kürbis, Sonnenblume)2 esslöffel
Mandelmehl1 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Mozzarella nach geschmack

Die Eier mit einem Fouet und Gewürzen schlagen und beiseite stellen;
Eine Bratpfanne vorheizen und mit Olivenöl einfetten;
Legen Sie die Samen auf den Boden und dann das Mandelmehl (gleichmäßig in der Pfanne verteilen);
Gießen Sie die geschlagenen Eier darüber;
Decken Sie die Bratpfanne ab;
Wenn er fast fest ist, legen Sie den Käse hinein und warten Sie, bis er schmilzt;
Schalten Sie die Bratpfanne aus und falten Sie sie wie auf dem Bild.