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knuspriges Ei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
5 Min.(s)
1 portionen
Carbzer0
@carbzer0- Zutaten
- Rezept
- Ei2 einheiten)
- Gemischte Samen (Optionen: schwarzer und weißer Sesam, Leinsamen, Chia, Kürbis, Sonnenblume)2 esslöffel
- Mandelmehl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Mozzarella nach geschmack
- Die Eier mit einem Fouet und Gewürzen schlagen und beiseite stellen;
- Eine Bratpfanne vorheizen und mit Olivenöl einfetten;
- Legen Sie die Samen auf den Boden und dann das Mandelmehl (gleichmäßig in der Pfanne verteilen);
- Gießen Sie die geschlagenen Eier darüber;
- Decken Sie die Bratpfanne ab;
- Wenn er fast fest ist, legen Sie den Käse hinein und warten Sie, bis er schmilzt;
- Schalten Sie die Bratpfanne aus und falten Sie sie wie auf dem Bild.
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