kohlenhydratarmes brot

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kohlenhydratarmes brot

Name: kohlenhydratarmes brot
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Bio-Eier; 1/2 tassen) Mandelmehl; 1/2 tassen) Kichererbsenmehl; 1/4 tassen) Kokosmilch; 4 esslöffel geriebener Parmesankäse; 1 esslöffel Nährhefe (optional); 1 esslöffel Olivenöl; 4 esslöffel Weißer Sesam; 2 esslöffel Sonnenblumenkerne; 1 kaffeelöffel Xanthangummi; 1 kaffeelöffel Rosa Salz; 1 dessertlöffel Hefepulver; 2 teelöffel Getrocknete Kräuter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

1 portionen

Gabriela Marchi

@gabrielamarchi

Zutaten
Rezept

Bio-Eier3 einheiten)
Mandelmehl1/2 tassen)
Kichererbsenmehl1/2 tassen)
Kokosmilch1/4 tassen)
geriebener Parmesankäse4 esslöffel
Nährhefe (optional)1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Weißer Sesam4 esslöffel
Sonnenblumenkerne2 esslöffel
Xanthangummi1 kaffeelöffel
Rosa Salz1 kaffeelöffel
Hefepulver1 dessertlöffel
Getrocknete Kräuter2 teelöffel

Alle Zutaten bis auf die Samen und Kräuter und die Hefe in einem Mixer mixen.
Nachdem ein glatter Teig entstanden ist, in eine Schüssel umfüllen, die Samen und Kräuter und die Hefe hinzufügen. Mit einem Spatel vorsichtig mischen.
In eine mit Kokosöl eingefettete Brotform oder nach Belieben in einzelne Förmchen geben. Im Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.