kohlenhydratarmes Risotto mit Meeresfrüchten

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kohlenhydratarmes Risotto mit Meeresfrüchten

Name: kohlenhydratarmes Risotto mit Meeresfrüchten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Quinoa-Mischung aus gekochtem Getreide; 1/3 tassen) Hausgemachte Garnelenbrühe; 1 tassen) Garnelen geschält und gereinigt; 3/4 tassen) Geschnittener Tintenfisch; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Gehacktes grünes Gewürz; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Quinoa-Mischung aus gekochtem Getreide1 tassen)
Hausgemachte Garnelenbrühe1/3 tassen)
Garnelen geschält und gereinigt1 tassen)
Geschnittener Tintenfisch3/4 tassen)
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Olivenöl nach geschmack
Gehacktes grünes Gewürz nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Garnelenbrühe hinzufügen, salzen und pfeffern. 3 Minuten kochen.
Fügen Sie den Tintenfisch hinzu, dann die Garnelen und zuletzt die Quinoa. Wenn die Meeresfrüchte gar sind, mit den grünen Gewürzen abschließen und die Hitze abstellen.