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kohlenhydratarmes Risotto mit Meeresfrüchten
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Quinoa-Mischung aus gekochtem Getreide1 tassen)
- Hausgemachte Garnelenbrühe1/3 tassen)
- Garnelen geschält und gereinigt1 tassen)
- Geschnittener Tintenfisch3/4 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Olivenöl nach geschmack
- Gehacktes grünes Gewürz nach geschmack
- Meersalz nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Garnelenbrühe hinzufügen, salzen und pfeffern. 3 Minuten kochen.
- Fügen Sie den Tintenfisch hinzu, dann die Garnelen und zuletzt die Quinoa. Wenn die Meeresfrüchte gar sind, mit den grünen Gewürzen abschließen und die Hitze abstellen.
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