Kokosjoghurt

Foto aus dem Kokosjoghurt - Kokosjoghurt Rezept auf DeliRec

Kokosjoghurt

Name: Kokosjoghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Wasser; 1 tassen) Cashewnüsse (4 Stunden hydratisiert oder gekocht); 1 tassen) Weiße Rosinen (oder 4 Esslöffel Zucker); 3 esslöffel Kokosmilchpulver oder % Tasse grünes Coox-Fruchtfleisch; 4 einheiten) Mittel gekochte Yamswurzeln (ca. 2 Tassen); 1 einheiten) Zitrone (Saft); 1 nach geschmack Prise Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

1 portionen

Everson

@everson87

Zutaten
Rezept

Wasser1 tassen)
Cashewnüsse (4 Stunden hydratisiert oder gekocht)1 tassen)
Weiße Rosinen (oder 4 Esslöffel Zucker)1 tassen)
Kokosmilchpulver oder % Tasse grünes Coox-Fruchtfleisch3 esslöffel
Mittel gekochte Yamswurzeln (ca. 2 Tassen)4 einheiten)
Zitrone (Saft)1 einheiten)
Prise Salz1 nach geschmack

Cashewnüsse mit einer Prise Salz, Rosinen, Kokosmilch und Wasser schaumig schlagen.
Die Yamswurzeln in den Mixer geben, bis eine homogene Creme entsteht.
Zum Schluss den Saft von 1 Zitrone hinzugeben und den Mixer ausschalten.