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Low-Carb-Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
15 portionen
Bárbara Rezende
@barbirezende- Zutaten
- Rezept
- Mandelmehl1 tassen)
- Grobe Haferflocken1 tassen)
- Zimtpulver1 esslöffel
- Xylit2 esslöffel
- Reife Bananen5 einheiten)
- Ganze Eier5 einheiten)
- Kokosöl100 ml
- Geschnittene Banane2 einheiten)
- Backpulver1 esslöffel
- Alle trockenen Zutaten außer der Hefe mischen und beiseite stellen.
- Die reifen Bananen, Eier und Kokosöl in einem Mixer pürieren.
- Gießen Sie die im Mixer entstandene Sahne in die trockenen Zutaten und geben Sie zum Schluss die Hefemischung ganz leicht hinzu.
- In geschmolzener Form 2 Esslöffel Xylit mit etwas Wasser zugeben. Legen Sie die Bananen auf den Boden und gießen Sie den Kuchenteig darüber.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200º 35 Minuten backen.
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