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Low Carb Frotteekuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Caroline Brondani
@locadefome- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Kokosöl2 esslöffel
- Süßungsmittel Xylit3/4 tassen)
- Kokosmilch200 ml
- Fein geriebene trockene Kokosnuss ohne Zucker80 g
- Weißes Kokosmehl4 esslöffel
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Kokosmilch zum Topping1 tassen)
- Sauerrahm zum Bestreichen1/3 tassen)
- Xylit-Süßstoff für Topping2 esslöffel
- Geriebene ungesüßte Kokosnuss (kann frisch sein)1 esslöffel
- Eier, Kokosöl, Xylit, Milch mischen und schlagen, bis alles homogen ist.
- Kokosraspeln und Flüssigkeiten in eine Schüssel geben und erneut glatt rühren. Das Kokosmehl hinzugeben und vermischen.
- Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie erneut.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten goldbraun backen.
- In einer mikrowellenfesten Pfanne oder Schüssel die Sirupzutaten hinzufügen. 2 bis 4 Minuten in der Mikrowelle oder 10 Minuten auf dem Herd garen.
- Den Kuchen herausnehmen, die Schnitte machen und den Sirup darüber geben. Mit Kokosraspeln bestreuen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.
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