Low Carb Honigbrot

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Low Carb Honigbrot

Name: Low Carb Honigbrot
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 70 g Erdnuss; 1/2 tassen) Xylit; 30 g Kokosmehl; 40 g Kakaopulver; 100 g Kokosöl; 1/2 esslöffel Zimt; 1 esslöffel Honig; 1 esslöffel Hefe; 1 g Salz; 800 g Molkencreme; 4 esslöffel Xylit; 350 g 70% oder halbsüße Schokolade

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

80 Min.(s)

10 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Erdnuss70 g
Xylit1/2 tassen)
Kokosmehl30 g
Kakaopulver40 g
Kokosöl100 g
Zimt1/2 esslöffel
Honig1 esslöffel
Hefe1 esslöffel
Salz1 g
Molkencreme800 g
Xylit4 esslöffel
70% oder halbsüße Schokolade350 g

Eier, Erdnüsse, eine halbe Tasse Xylit, Kokosmehl, Kakaopulver, Kokosöl, Zimt, Backpulver und Salz in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und schlagen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
In herausnehmbaren Bodenformen mit 12 cm Durchmesser 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Denken Sie daran, nicht bis zum Rand zu füllen, damit es nicht ausläuft, die Hälfte reicht.
Milchcreme mit Molke (es muss die aus der Dose sein) und Xylit in einen Topf geben, goldgelb rühren und beiseite stellen.
Öffnen Sie die Kekse, füllen Sie sie mit Dulce de Leche, tauchen Sie sie in Schokolade und lassen Sie sie unter einem Blatt Pergamentpapier trocknen. Wenn es ein sehr heißer Tag ist, bringen Sie sie zum Trocknen in den Kühlschrank.