Teilen
Low Carb Nuggets ohne Mehl
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
anna costa
@nnavcosta- Zutaten
- Rezept
- Huhn200 g
- Gewürze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Zwiebel nach geschmack
- geriebener Käse nach geschmack
- Ei1 einheiten)
- Leinsamenmehl3 tassen)
- Hähnchen hacken und zusammen mit Salz, Öl, Zwiebel und Gewürzen in der Küchenmaschine pürieren. Fügen Sie das Öl langsam hinzu, wir können es nicht übertreiben, denn der Teig sollte formreif und nicht zu weich sein. Wenn Sie es im Mixer zubereiten möchten, schlagen Sie es ruhig, damit es nicht anbrennt.
- Fetten Sie Ihre Hände ein und formen Sie den Hühnerteig mit Ihren Händen. Auf einem Teller das Ei leicht schlagen und in einem anderen Behälter das Leinsamenmehl mit dem geriebenen Käse hinzufügen. Die bereits geformten Nuggets in das Ei geben, ohne dass es zu matschig wird, und dann in die Mehl-Käse-Mischung geben. Hier habe ich zwei Mehlsorten verwendet, goldenen Leinsamen und braunen Leinsamen.
- Ein Backblech gut mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen, Nuggets verteilen. Mit dem ganzen Teig so verfahren und im Backofen bei 180°C 25-35 Minuten backen.
- Lassen Sie dann weitere 5 Minuten auf der Grilloption, um sehr knusprig zu werden. Wenn Sie diese Möglichkeit nicht haben, können Sie sie in einer Pfanne anbraten oder einfach geröstet essen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Low Carb Nuggets ohne Mehl
Durch
Ofenschinken mit Kartoffeln
Durch
gefülltes Omelett
Durch
Cremiges Eis des blauen Himmels.
