Low-Carb-Zucchini-Lasagne

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Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Name: Low-Carb-Zucchini-Lasagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zucchini; 400 g Hackfleisch; 500 g Mozzarella-Käse; 200 g Gewürze nach Geschmack für Fleisch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Brunna

@brunnapiress

Zutaten
Rezept

Zucchini2 einheiten)
Hackfleisch400 g
Mozzarella-Käse500 g
Gewürze nach Geschmack für Fleisch200 g

Die Zucchini gut waschen und in Scheiben oder Streifen schneiden.
Das Fleisch waschen und die Sauce nach Belieben zubereiten. Ich habe Tomatenmark, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, gemahlenen Ingwer, Muskatnuss und Salz verwendet. Zur Verstärkung habe ich Olivenöl verwendet.
Nun die Lasagneschichten zusammensetzen. Zuerst die Soße geben, damit sie nicht klebt. Zucchini, Rinderhacksauce und Käse darüberstreuen.
Die letzte Schicht sollte immer Käse sein. Eine Prise Oregano darauf geben und im Ofen ca. 30 Minuten backen (bis das Wasser trocknet. Die Zucchini geben viel Wasser ab).
Vor dem Schneiden und Servieren leicht abkühlen lassen, damit das Aroma der Sauce in die Zucchini eindringt.