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Low Carb Zucchiniauflauf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Thais Dias
@thaisdias.nutri- Zutaten
- Rezept
- Zucchini2 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Natives Olivenöl Extra nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- geriebener Parmesankäse4 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Leichter Hüttenkäse3 esslöffel
- Mozzarella-Käse50 g
- Schneiden Sie die Zucchini in Würfel;
- Die Zwiebel in Würfel schneiden;
- Die Zwiebel in eine bereits mit Öl eingefettete Pfanne geben und die Zwiebel goldbraun anbraten;
- Die Zucchini in die Pfanne geben und salzen, pfeffern und umrühren;
- Fügen Sie einen Esslöffel geriebenen Parmesankäse hinzu, mischen Sie und fügen Sie einen weiteren Esslöffel geriebenen Parmesankäse hinzu;
- Trennen Sie 3 Eigelb und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Fügen Sie 3 Esslöffel leichten Quark hinzu und mischen Sie alles;
- Das Eiweiß mit einem Schneebesen schlagen und in die Pfanne geben, alles umrühren;
- Eine Platte mit Olivenöl einfetten, die Mischung, Mozzarella-Käsestücke und 2 Esslöffel geriebenen Parmesankäse hinzufügen;
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Etikett
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