Mandelplätzchen

Foto aus dem Mandelplätzchen - Mandelplätzchen Rezept auf DeliRec

Mandelplätzchen

Name: Mandelplätzchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Mandelmehl; 50 g Kokosmehl; 100 g Butter; 2 g Salz; 1 esslöffel Vanille; 1 einheiten) Ei; 80 g Schokolade 70%; 40 g Gehackte Cashewnüsse; 50 g Xylit

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Mandelmehl200 g
Kokosmehl50 g
Butter100 g
Salz2 g
Vanille1 esslöffel
Ei1 einheiten)
Schokolade 70%80 g
Gehackte Cashewnüsse40 g
Xylit50 g

Das Mandel- und Kokosmehl, das Xylit, dann die Butter und das Salz in eine Schüssel geben und mischen, bis es homogen ist.
Dann Ei und Vanilleextrakt beigeben, nochmals mischen.
Mit Hilfe eines Löffels Kugeln aus dem Teig formen und für 10 Min. in den auf 180°C vorgeheizten Ofen geben, dann aus dem Ofen nehmen und die Kugeln flach drücken, sodass sie gleichmäßige Formen haben, mit Schokolade und Kastanien dekorieren. und für weitere 15 min in den Ofen stellen. Entfernen, wenn golden.